.png)
mat & musikk festival
Heggedal Hovedgård
23 - 24 august 2025
.png)
Under oppdatering
vil ferdigstilles innen utgangen
av Juli 2025
Asker Produkt AS
Asker produkt bryr seg virkelig om sine ansatte, og de ansatte lager både skilt i tre (særlig til DNT) men her fokuserer vi på mat og bakervarer. Her får du den lekreste catering til store og små anledninger, som spenner fra smakfulle veganprodukter via mer tradisjonelle middagsretter eller lunsjmat til deres berømte kaker, tilberedt uten tilsetningsstoffer med mange vokaler. Og maten produseres og viderebehandles av en gjeng med smil om munn og godt humør, helt fram til deg som kunde..
Vi heier virkelig på Asker Produkt!
Bakkal AS
Bakkal betyr Landhandler på tyrkisk, og ble grunnlagt av Ali & Irene Usli. De og deres ansatte er alltid hjelpsomme enten du stikker innom for å kjøpe en god ost, deilige olivener, italiensk is, lakris eller noe annet av det fristende vareutvalget som Ali & Irene velger ut blant norske eller internasjonale produsenter,
Her kommer man enten ut med noe godt man har vært på jakt etter, med en gave til noen gode venner eller en helgepose som Ali & Irene har fylt med nøye utvalgte fristelser. eller man slår seg kanskje ned i den nye cafeen de har åpnet.​
Bakkal er nå etablert både i Heggedal, i Rortunet på Slemmestad og på Rykkin. På Rortunet holder de til ved siden av Vinmonopolet. Gå inn fra korttidsparkeringen nord for Rortunet; kort vei til fristelsene.
Bergsmyrene Gård
Bergsmyrene Gård på Kana ved Holmsbu har vært drevet biodynamisk siden 1981 av Finn Dale Iversen og Evelyn Romer. Den ypperlige kvaliteten på grønnsakene deres har blitt lagt merke til, og Bergsmyrene har levert til Maemo og andre norske Michelin-restauranter.​
Nå har sønnen, Severin Romer Iversen, overtatt driften med samme holdning til naturen og hva som skal til for å drive fram kvalitet. Fra gårdsbutikken på Kana kan du dra hjem med ypperlige råvarer til middagsbordet ditt.
Biffgården på Holmsbu
På Biffgården på Holmsbu steller Tonje & Terje Ouff sine Limousin-kyr med omhu. Dette er en kjøttferase som gir et meget smakfullt kjøtt. Man skulle tro at de norske matvarekjedene ville slåss om disse delikatessene, men det er ikke enkelt å være småskalaprodusent i Norge; det er så mange regler og krav som de store matvarekjedene har, at det blir alt for mye papirarbeid og administrasjon for en liten norsk gård å håndheve og følge opp. Dersom du ønsker å sette tennene i dette kjøttet så bør du bevege deg til Holmsbu og handle direkte fra bonden, eller på Bondens Marked.
​MatBeat festivalen arrangererte i 2023 stor festmiddag for 35 gjester på lørdag kveld 2dre september med gladjazz og Limousinkjøtt fra Biffgården og grønnsaker fra Bergsmyrene Gård som hovedrett. Til forrett var det Guttorms fiskesuppe basert på kveite fra Frøya Gourmet. Desserten var italiensk is fra Bakkal med Iseple fra Egge Gård til. Deltagerne på Gourmetaftenen fik en meget god smaksopplevelse!
Cafe Plenum
På Cafe Plenumhåndverksbakeri i Slemmestad har Mona og hennes fantastiske medhjelpere utviklet et håndverksbakeri som serverer enkle frokost og lunsjretter og søte fristelser og varme drikker til. De vet hvordan de skaper en frihavn fra mas og stress, med atmosfære og et smil om munn. Her får du deilig mat pakket inn i hyggelig og vennskapelig atmosfære. Alltid hyggelig å gå inn døren og bli møtt av den herlige duften av nybakt". Besøk dem og døm selv!
Den Gyldne Bønne
Den Gyldne Bønne er en familiebedrift som er solt over å tilby nybrente spesialiteter fra hele verden. Det begynte 1. april 1996 da de åpnet kaffebaren "Den Gyldne Bønne" på Grünerløkka i Oslo. I nær seks år serverte og solgte de kaffe og te til lokalbefolkning og turister og på det meste gikk 15.000 kopper kaffe over disken hver måned. Dessverre fikk de ikke forlenget leieavtalen og i 2001 lukket de dørene dørene for siste gang og startet å tenke nytt.
Med en knall rød Petroncini 7,5 kilos kaffebrenner fra Italia og en pall med grønn kaffe satte de i gang med å brenne kaffe og espresso til kaffebarer og serveringsteder. Etter kort tid ble både maskin og lokale for smått og i dag holder de til i store, lyse lokaler på Vøyenenga i Bærum. De er fem ansatte, har to brennere og en helautomatisk pakkemaskin. De leverer til privatpersoner, bedrifter og serveringssteder over hele landet.
De importerer all rå kaffe selv og tilbyr både lyse og mørke typer, single estates og blandinger, med mottoet; God kaffe er ikke en luksus, det er en selvfølge!​​
Egge Gård
Sydvendt i solhellinga i Lierdalen ligger Egge Gård. Her stelles det lange rader med epletrær men også vinranker. På det gamle stabburet tilbys alkoholfrie eplemoster, men gården tilbyr også sider, akevitt og konjakk og etter hvert vin. Alle produktene til Egge Gård har en frisk syrlighet som balanserer sødmen, fordi vårt litt kjøligere klima gir bær og frukt med mye syre og friskhet.
Grini Hjemmebakeri
På Grini Hjemmebakeri og Gårdsbutikk baker de av hjertens lyst mens de opprettholder kvaliteten, slik at du alltid kan være sikker på å få de beste kransekakene, marsipan, sjokolade og hva du måtte begjære av glutenfrie søtsaker.
Grini Hjemmebakeri kommer til Mat:Beat med sin gamle Citroen foodtruck og det gleder vi oss til!
Hancock
Navnet Hancock er blitt en metafor på signatur, etter at John Hancock var den første som signerte USA’s uavhengighetserklæring. En signatur er unik og representerer en identitet.
Konseptet "Hancock" har blitt en etablert merkevare innenfor konditoribransjen for kunder som ser verdien i kakekunst, smak og design. Vår visjon er å skape et konsept med inspirasjon fra de nyeste kaketrender i New York, London og Australia. Vi ønsker å skape noe som ikke bare appellerer til smakssansene, men alle sansene, uansett alder og kjønn. I 2020 feiret vi utrolige 10 år, og har et stort sortiment med eksklusive kaker, bryllupskaker, makroner, doughnuts og andre søte fristelser.
Vi legger hele vår sjel i å skape unike produkter til våre kunder - og vi ser frem til å levere ditt spiselige kunstverk ved neste anledning. Med dedikerte samarbeidspartnere og fantastisk dyktige kollegaer kan våre kaker nå nytes i Oslo, Bærum, Asker, Ski, Kongsberg og mange andre steder på Østlandet.
Heggedal Lysstøperi
Kirkens Feltarbeid i Asker
Kirkens Feltarbeid i Asker startet sitt arbeid i 1984, og har siden drevet omsorgsarbeid blant rusmiddelbrukere, bostedsløse og marginaliserte. Arbeidet driftes på oppdrag fra menighetene i Asker, i samarbeid med kommunen, offentlige instanser og lokale foreninger.
De fleste av våre tjenester er lavterskel tilbud- det vil si at en ikke trenger henvisning eller rekvisisjon for å delta.
Kirkens feltarbeid har nedsatt et brukerråd med 7 medlemmer, 5 gjester og 2 ansatte. Brukerrepresentanter velges av- og blant våre gjester.
Kirkens feltarbeid består av tre forskjellige avdelinger; Varmestua, Elveplassen og Arbeidstiltaket, som tilbyr ulike tjenester til de askerbøringene som behøver det.
Varmestua
Varmestua er selve "hjertet" i vårt tilbud til mennesker i aktiv rus - og det naturlige samlingspunktet i Kirkens feltarbeid. Varmestua er åpen hver dag, morgen og kveld – hele uka, også på røde dager. Her er vi tilgjengelige for samtaler, råd og veiledning - og kan sette mennesker som trenger det i kontakt med hjelpeapparatet. Vi serverer god og næringsrik mat, te og kaffe. Det er mulighet for å låne telefon eller PC. Varmestua er bemannet med sosionom, sykepleier og barnevernspedagog. Gatepresten er aktivt til stede.
Varmestua arrangerer turer og aktiviteter for våre gjester. Det er ikke krav til rusfrihet på Varmestua, men omsetning og bruk av rusmidler er ikke tillatt.
Utdeling av rent brukerutstyr hele døgnet
Gatepresten er tilgjengelig daglig for samtaler og holder gudstjenester på Varmestua annenhver mandag klokken 14.30. Vi arrangerer lystenning i gatekapellet (på torget foran Kulturhuset) hver onsdag klokken 8.00, og hver ukedag i advent.
Varmestuas åpningstider:
Mandag - tirsdag - torsdag - fredag kl. 09.00 - 1430
Onsdag - kl. 12.00 - 14.00
Lørdag - søndag kl. 10.30 - 13.30
Hver kveld (også helger) kl. 18.00 - 21.00
Elveplassen er et døgnbemannet tilbud til bostedsløse. Vi følger opp beboere på vei inn i varige boforhold i samarbeid med NAV og Asker kommune. Elveplassen består av 10 små hybler. Mangler du - eller noen du kjenner et sted å bo?
Kontakt NAV på tlf 55 55 33 33
Vi betjener også akuttovernatting. Vi har 2 plasser for akutt overnattingsbehov. Inntak mellom 22.30 - 24.00
Arbeidstiltaket påtar seg jobber for kunder i Asker og omegn, og gir mulighet for arbeid for Kirkens feltarbeids gjester og beboere inntil fire dager i uka. Det er ikke krav til rusfrihet på Arbeidstiltaket.
Bra Brukt er feltarbeidets bruktbutikk og blir bemannet av frivillige. Hele overskuddet går til Feltarbeidet. Butikken gir også mulighet for aktivitet for mennesker tilknyttet Arbeidstiltaket.
Varer til butikken kan leveres mand-fred 10.00 - 16.00.
Åpningstider:
Mandag-fredag kl. 10.00 til 16.00.
Lørdag kl. 11.00-15.00
Heggedal Lysstøperi gir verdifull arbeidstrening til mennesker som står utenfor arbeidslivet, og har en diakonal og sosialfaglig profil. Lysstøperiet samarbeider med Fontenehuset om rekruttering av arbeidere - og er blant Norges største produsent av alterlys av høy kvalitet. Vi støper også en mengde andre lys og selger til forretninger og privatpersoner. Heggedal Lysstøperi er en rusfri arbeidsarena. Her er også et fabrikkutsalg.
Litt om driften
Driften av Feltarbeidet finansieres gjennom tilskudd fra Asker kommune. Vi mottar også en rekke gaver fra private og bedrifter som går til aktiviteter og tilbud til våre gjester. Gaver til Kirkens Feltarbeid kan gis til konto: 1620 09 35288, merket med "GAVE".
Vi mottar også gjerne donasjoner via Vipps, til nummer: 545745
Frivillig
Kirkens Feltarbeid har behov for frivillige på Bra Brukt, Varmestua (kjøkken), og Heggedal Lysstøperi m.m. Vil du bli frivillig, ta kontakt med Gudrun Brøvig Silde og Toril Kaupang
Kirkens Feltarbeid holder til på adresse:
Gamle Drammensvei 221, 1384 Asker
Leder av Kirkens Feltarbeid i Asker er Gudrun Brøvig Silde, tlf.: 456 64 474.
Administrasjon/kontor mandag-fredag kl. 08.30-16.00, tlf.: 401 06 692
Vår mailadresse: kirkensfeltarbeid.asker@kirken.no
Hennings Etasjefat
Henning og Wenche kjøper inn brukte fat og borer ut hull til midtstolpen, slik at det blir fine etasjefat, som blir en flott ramme til dine kaker, enten det er til jul eller andre anledninger.
Hurum Honning
Hurumhonning.no ble startet i 2020 da Hurumhonning AS overtok aktiviteten i Morten Bull sin nettbutikk Apinor.no. I tillegg til deilig honning tilbyr de utstyr av høy kvalitet til birøktere i hele Norge. Men som utstiller på Mat:Beat 2023 fokuserer Hurum Honning på å tilby deg den søteste honning som deres tusenvis av flittige ansatte bruker hele sommeren på å produsere for at nettopp du skal få en smaksopplevelse!
Hurum Mølle
Vi sakser fra Else Marie Rødby's innlegg da hun leverte korn til maling på Hurum Mølle 1ste september 2021;
Hyggelig stopp på Hurum Mølle! dette er en av få bygdemøller her i landet, som fylte 100 år i 2020. Her finner du kortreist mottak for korn, men også egen produksjon av matmelet Hurum Mel. Mølla er både et landemerke på Klokkarstua og en levende lokalbedrift.
I dag var jeg med å levere korn, noe som foregår i stor skala i norsk landbruk om dagen. Da tenker jeg det kan være en fin anledning til å tenke over verdien av et levende og variert landbruk, tilgang til trygg norsk mat og at bønder har ei anstendig lønn å leve av. Samfunnsoppdraget som norske bønder har favner en hel del; sikkerhet for matforsyning, beredskap, trygg og rein mat til forbrukeren, hensynet til klima og miljø, kulturlandskap, og nytte ressursene vi har... er bare noe av det.
Kim Rudi's Røykeri
Med base i Florø har Kim Rudi adgang til førsteklasses fisk som han røyker med mange smaker, både ørret og laks. Men det er ikke bare fisk han røyker. Han røyker også bacon på gamlemåten. Og han tilbyr også andre produkter til oss. Med tilgang på førsteklasses råstoff og nidkjær hengivenhet til faget sitt, tilbyr Kim Rudi sine spesialiteter som bare smelter på tunga! Bare kom og smak, enten det er varmrøkt eller kaldrøkt du foretrekker.
Lisa's Syltetøy
Lisa' Syltetøy har spesialisert seg på syltetøy og safter av høy kvalitet. I sin fabrikk på Vøyenenga sorterer de ut førsteklasses bær og legger det straks ned i små glass for å bevare smaken best mulig.
De lager himmelsk godt safter og syltetøy av meget høy kvalitet. Det er derfor Heggedal Hovedgårds Venner bruker Lisa's syltetøy på våre scones til våre "Ettermiddags Te i rododendronhagen" i mai.
I år brukte vi "Engelsk Marmelade" og "Jordbær og Rabarbra" fra Lisa's.
"Jordbær og Rabarbra" var en overraskende god kombinasjon som vi vil bruke mer
Siam Sushi
De lager Siam-style sushi tilberedt av 3 profesjonelle chefer fra Thailand som bruker ferske og utsøkte råvarer fra lokale leverandører. Thailand (tidligere het det Siam) kalles for "Smilets Land" fordi servicenæringen og folket setter sin ære i å få besøkende til å føle seg velkommen. Aree Phongam og Egil Sørvær som eier og driver Siam Sushi setter sin ære i å leve opp til denne innstillingen i restauranten sin, ved å yte god service, gi god stemning, og møte deg med dyktige og hyggelige medarbeidere. Du kan nyte den deilige sushien i restauranten i Heggedal, kjøpe Take-Away der, eller de leverer hjem til deg i Asker, Bærum, Hurum, Drammen og Oslo! Du skal lete lenge etter så god sushi eller annen Thai-mat, så denne anbefaler vi på det sterkeste!
Soppkompaniet
Soppkompaniet ble vinner av Årets Grønn 2022 for sin økologiske Donko Shitake sopp
Fra Oslo til Spydeberg
I 2019 fikk vi låne et gammelt bad som stod tomt på Greenhouse i det gamle Landbrukets Hus på Grønland. Rommet var bare 16 kvadratmeter, men det var nok til at vi fikk testet ut forskjellige sopper og substrater - og ikke minst kort vei til de mange restaurantene i Oslo. Vi var så heldige å få tilskudd fra Oslo Kommune til å kjøpe inn nødvendig utstyr for å komme i gang. Vår første store batch var forhåndssolgt og klare til levering andre uken i mars 2020... Det endte med mange avbestillinger, men vi klarte å få solgt unna en del på huset og til naboer som Gamle Oslo Delicatesse.
Vi fortsatte med vår lille produksjon på Greenhouse frem til våren 2021 mens vi var på jakt etter større lokaler. Etter mange måneder på jakt etter egnede lokaler fant vi til slutt et gammelt vetrinærkontor på Hesle Gård i Spydeberg, hvor vi reiv ned alt og bygget opp vår nye lille soppfabrikk.Vi gjør alt selv i produksjonen, fra sporer til ferdig sopp. Vi lager egne moderkulturer (mycel) på hvetekorn og vi lager substrat (vekstmedium) av ubehandlet treflis og biprodukter fra økologiske Holli Mølle, som ligger 5 minutter unna oss. Vi ønsker å bruke mest mulig lokalt og bruker kun naturlige og økologisk godkjente råvarer i vår produksjon.
Stall Eid
Jentene på Torgundrud Stall leier forsiktig hestene sine opp til Rododendronhagen på Heggedal Hovedgård og ned igjen til scenen, slik at de små rytterne får seg en uforglemmelig ridetur i trygge hender. Det gjør godt å se de små barnas inderlige glede når de mestrer hesten de rir på, særlig når hestepasser og barna går ved siden.
Tredreier Frode Vågan
Frode Vågan dreier de finurligste ting i sitt verksted i Låven på Heggedal Hovedgård. På Mat:Beat 2023 stiller han ut tallerkener, boller og krukkelokk, rett utenfor sitt verksted. Ta en prat med Frode. Han er en hyggelig og meget flink kar som kan lage det meste du er på utkikk etter.
​Han er også kjent for sine etasjefat som fyller alle bordene våre på Ettermiddags Te i Rododendronhagen. Disse kan du få kjøpt for 2.000 kr stykket
VaffelPressa
Heggedal Hovedgårds Venner
Vår usedvanlig hyggelige kiosk & kjøkken-gruppe varmer opp de doble vaffeljernene sine, for å tilby nystekte vafler som er sprø utenpå og myke inni, med rømme og syltetøy på. I tillegg tilbyr vi kaffe og mineralvann. Men det er alt, for vi skal ikke konkurrere med spesialproduktene til utstillerne våre. Men støtt oss gjerne med å handle i kiosken vår under Mat:Beat 2023, og bli gjerne støttemedlem ved å Vippse kr 100,- for året, som angitt nedenfor, så skal vi øke aktivitetsnivået på den fredede Heggedal Hovedgård! Etter Mat:Beat kommer det nemlig et stort og nifst haloween-arrangement med gratis adgang. Det går rykter om at husspøkelset vårt, salige major Hagemann, vil dukke opp på haloween!
