mat & musikk festival
Heggedal Hovedgård
24 - 25 august 2024
MS Donna
MS Donna hadde sin start i 2010 i Nesseby i Finnmark, med fiske etter kongekrabbe og annet fiske. Ut fra den kunnskapen startet Kjell Olav Rugset opp i Asker i 2016, med formål å utnytte hele kongekrabben som matressurs. Ut fra dette tilbyr han nå herlige stykker av Kongekrabber og Snøkrabber. her kan du kjøpe klør på typisk 400 g eller andre stykker som haleflippen på Kongekrabben. I havet i våre nordligste fylker har bestanden av kongekrabber økt så mye at de gir økosystemet slagside.
Det er derfor positivt at vi spiser av denne store bestanden som oppsto utilsiktet ved at russerne flyttet noen kongekrabber fra Kamsjatka uten å tenke på at de ikke hadde naturlige fiender her.
Nå har Kjell Olav Rugseth solgt suksessen MS Donna til Harald Dahl som startet Codfarmers AS som var pioner på torskeoppdrett, og som nå satser med VAAG. Sammen har selskapene satt seg som mål å erobre verden med de beste fiske- og skalldyrsproduktene fra det iskalde Nord-Norge.